Berthelot-Paradis

Prix   31,05 $

Élaboré selon la méthode traditionnelle, il est élevé un an et demi sur lattes de bois. Délicate couleur grenade avec un cordon de bulles très fines et persistantes. Complexe avec des arômes de petits fruits à chair rouge tels que la framboise, la pomme grenade et la fraise. On peut percevoir des notes de pain reflétant un long vieillissement sur lattes.

Bouche équilibrée : le faible dosage du sucre et l’acidité se balancent. Cette harmonie révèle des notes de pamplemousse, de citron, suivies d’une fin de grenade. L’effervescence des bulles se confirme finement en bouche.

Procédures pour les commandes :

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Degré d’alcool
12,5 %

Format
750 ml

Taux de sucre
2 g/L

Cépage
Seyval noir

Arômes
Fraise, framboise

Accords
Bouchées, foie gras

Code SAQ
12756411

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